Crear un plato de comida precisa de muchos recursos naturales y supone un costo energético. En empresas como la nuestra, aminorar el excedente alimentario es un objetivo de gran importancia, porque empleamos para confeccionar nuestros menús cantidades significativas de materia…

Este pasado 2 de junio se celebró la sexta edición de la Carrera de Empresas en Bilbao, un evento impulsado por EL CORREO y CEBEK, que tiene como objetivo unir a los aficionados al running del tejido empresarial de Bizkaia.…

Como en años anteriores, hoy 15 de mayo celebramos San Isidro en Gastronomic y Hoycosa, uniéndonos a la celebración con diversas iniciativas en los centros escolares y en los centros de mayores que gestionamos. Ofrecemos un rico cocido madrileño para…

En este curso, Gastronomía Baska ha cumplido sus primeros 40 años alimentando a colectividades. Esto significa que hemos compartido mesa con decenas de miles de personas de varias generaciones, para las que hemos cocinado una gran cantidad de menús. Nuestro…

Nos hemos embarcado en una emocionante travesía culinaria con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables y divulgar la importancia de una nutrición equilibrada entre los estudiantes de diversos centros educativos. A través de varias actividades relacionadas con la preparación…

Con el deseo de contribuir a divulgar y promover nuestra cultura alimentaria tradicional, hemos llevado a cabo una actividad culinaria de gran éxito, en la que los y las estudiantes ­–de diferentes edades– participaron en la elaboración del tradicional talo.…

APNABI Autismo Bizkaia, en su 4ª edición del Desayuno de Empresas, ha reforzado su llamamiento a la colaboración empresarial para mejorar las oportunidades laborales de las personas con TEA. Este evento anual se ha convertido en una plataforma clave para…