Seguimos trabajando contra el excedente alimentario
Crear un plato de comida precisa de muchos recursos naturales y supone un costo energético.…
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El compañerismo es la meta
Este pasado 2 de junio se celebró la sexta edición de la Carrera de Empresas…
Éxito en nuestra acción de sensibilización sobre la enfermedad celíaca
El 16 de mayo se ha celebrado el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Aprovechando…
Celebramos San Isidro con sabores tradicionales y un toque de solidaridad
Como en años anteriores, hoy 15 de mayo celebramos San Isidro en Gastronomic y Hoycosa,…
Gracias por nuestros primeros cuarenta años
En este curso, Gastronomía Baska ha cumplido sus primeros 40 años alimentando a colectividades. Esto…
En acción contra el desperdicio alimentario
Minimizar el desperdicio alimentario es un desafío crítico para las empresas de restauración colectiva, que…
Experimentando la nutrición saludable
Nos hemos embarcado en una emocionante travesía culinaria con el objetivo de promover hábitos alimenticios…
Cita con la tradición del talo
Con el deseo de contribuir a divulgar y promover nuestra cultura alimentaria tradicional, hemos llevado…
Cultivando la etiqueta y los buenos modales: Una experiencia exitosa
Un año más, hemos trabajado protocolo y buenas maneras con alumnos y alumnas del colegio…