Como en años anteriores, hoy 15 de mayo celebramos San Isidro en Gastronomic y Hoycosa, uniéndonos a la celebración con diversas iniciativas en los centros escolares y en los centros de mayores que gestionamos. Ofrecemos un rico cocido madrileño para los más jóvenes y una especial atención hacia nuestras comunidades senior.
Con el lema «San Isidro y ¡va por ti!» buscamos llevar los sabores tradicionales de esta tierra confiando en que todos y todas, pero especialmente nuestras personas mayores, sientan la alegría de este día tan especial.
Como ya es tradición, nuestros centros de mayores han recibido barquillos, roscas y un detalle floral: un clavel, símbolo icónico que las chulapas saben llevar con estilo y orgullo. También hemos desplegado carteles informativos, acompañados de infografías, que resaltan la historia y el significado de San Isidro en la cultura de Madrid.
Deseamos que el alumnado haya disfrutado de nuestro cocidito madrileño tanto como nosotros hemos disfrutado preparándolo. También hemos querido que las personas mayores vivan un día diferente. Para nosotros, Gastronomic y Hoycosa, ha sido una preciosa experiencia contribuir a un día lleno de alegría, cultura y una gastronomía de calidad.