Esther Toledo, directora de Recursos Humanos de Gastronomía Baska / GB Corporación, participó la semana pasada en Mungilan, la Semana del Empleo de Mungia, organizada por Mungiako Behargintza. El panel en el que intervinimos, “Qué piden las empresas de Mungia a los demandates de empleo: actualidad laboral, necesidades y perfiles detectados”, contó con la participación de otras personas responsables de departamentos especializados de distintas empresas (Alcampo, Arteche y Belako) y de una representante de Lantegi Batuak.
En su aportación inicial al panel, titulada “Bienvenidos a nuestra casa”, Esther Toledo expuso tanto los valores más importantes de Gastronomía Baska / GB Corporación a la hora de atraer a demandantes de empleo como los perfiles que demandan principalmente las empresas de GB Corporación.
Todas las especialistas coincidieron en que, partiendo de los posibles requerimientos en cuanto a formación -que pueden ser diferentes según empresa y puesto-, lo que más se valora tanto en los procesos de selección, como para el mantenimiento del empleo es una actitud que se traduce en iniciativa, ganas de aprender, flexibilidad y compromiso.
Quedó patente la diferencia en cuanto a oportunidades que pueden dar las empresas más tecnológicas, que en todo caso necesitan unos niveles formativos más altos y cada vez con conocimientos mucho más especializados, frente a empresas de servicios que, si bien buscamos personal cualificado, también tiene muchas más posibilidades de ofrecer oportunidades a personal sin cualificación y que se forme dentro de la compañía, incluso empezando desde cero. Se destacó también la diferencia en horario y jornadas, aspecto en el que Esther Toledo puso en valor la posibilidad de gestionar los horarios y los contratos fijos discontinuos para poder coordinar prácticas con estudios y necesidades de conciliación.
Iniciativas como Mungilan son plataformas necesarias para que exista un intercambio fluido de información y puntos de vista entre las empresas y su potencial capital humano, generando un conocimiento más exacto que puede servir para facilitar la búsqueda de empleo de calidad.
Esther Toledo en un momento de la presentación