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El proyecto ARRAIBAL,  “Nuevos productos para la alimentación humana a partir de la valorización biotecnológica de subproductos de pescado” en el que Gastronomía Baska colabora junto a otras empresas, ha sido financiado por el Programa de Ayudas de Apoyo a la I+D Empresarial – HAZITEK. Esta actuación está cofinanciada por el Gobierno Vasco y la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional 2014-2020 (FEDER).

Este Programa brinda una excelente oportunidad y un firme apoyo para que las empresas comprometidas con la mejora y el progreso podamos continuar innovando. Constituye un régimen de ayudas y subvenciones para el apoyo a la realización de Proyectos de Investigación Industrial o Desarrollo Experimental, tanto de carácter competitivo como de carácter estratégico, en el sector empresarial de la Comunidad Autónoma de Euskadi, y en los ámbitos de especialización enmarcados en el Plan de Ciencia, Tecnología e Innovación, Euskadi 2020.