Estuvimos presentes en la edición del Scratch Eguna celebrada en la Alhóndiga de Bilbao el día 17 de Mayo. Este evento reúne cada año a escolares de diversos colegios de Bizkaia que presentan distintos proyectos científicos-tecnológicos. Gastronomía Baska proporcionó un desayuno saludable, equilibrado y nutritivo a los alumnos participantes, monitores y organizadores, entre ellos representantes de nuestro cliente el Colegio Urdaneta. Conscientes de la importancia de esta primera comida del día como fuente de energía, incluimos una pieza de fruta, un lácteo y un bocadillo de jamón de york con pan integral.

De esta manera Gastronomía Baska complementó la finalidad educativa del evento, recordando a los niños la importancia esencial de una alimentación saludable tanto en el desarrollo físico como intelectual de las personas. Y, sobre todo, quisimos recalcar cómo el desayuno es fundamental para mejorar el rendimiento, debiendo aportar la cuarta parte de las calorías que ingerimos diariamente. Un desayuno completo nos ayuda a comenzar con fuerza, suministrándonos un gran número de nutrientes: hidratos de carbono, fibra (pan integral), vitaminas y antioxidantes (piezas de fruta), calcio (lácteos)…