Un año más Gastronomía Baska colaboró, junto al personal del Centro y a las trabajadoras de Urgaitzi, en la organización de esta vistosa celebración el pasado 6 de mayo. Gracias al esfuerzo de todos logramos una gran respuesta de los residentes, que disfrutaron de un ambiente festivo, de alegría y convivencia.
No faltó de nada en la ambientación: farolillos, guirnaldas, adornos de feria, flores en el pelo para ellas y sombreros típicos para ellos. El menú que servimos incluyó los platos tradicionales de esta fiesta que hicieron las delicias de los asistentes: jamón serrano, salmorejo, aceitunas, brochetas de frutas y el “pescaíto frito». Y tras el lunch, mucha alegría y sevillanas, música y salero.