Gastronomía Baska se suma con pleno compromiso a la campaña impulsada por Eusko Jaurlaritza – Gobierno Vasco y ELIKA Fundazioa, con el objetivo de prevenir y reducir el desperdicio alimentario en Euskadi.
En Gastronomía Baska llevamos años trabajando en esta causa, mediante diversas iniciativas orientadas a optimizar recursos y fomentar una alimentación más sostenible en todos los centros que gestionamos. Por eso formamos parte de esta gran campaña, que alcanza a cerca de 800 comedores y más de 170.000 personas implicadas.
Nuestras compañeras Sonia Benito y Sonia Gazpio acudieron a la rueda de prensa en representación de Gastronomía Baska, reforzando nuestro firme compromiso desde el corazón operativo de la organización.
Seguiremos trasladando este mensaje alto y claro en nuestros centros:
