El pasado 29, 30 y 31 de octubre se celebró en Madrid el XIII Congreso de Escuelas Católicas bajo el título “Sabemos educar. Libertad y compromiso”. Tomaron parte más de 60 empresas en este evento bienal y el número de asistentes rebasó las 1.800 personas. Reunión abierta a todos los representantes de instituciones y centros educativos, el objetivo de este evento es el debate sobre temas del sector y proporcionar formación.
Tras el congreso de Madrid de 2011 y el de Valladolid del año 2013, Gastronomía Baska acude por tercera vez a esta importante cita.
En el stand de Gastronomía Baska incorporamos una máquina de zumos que tuvo una gran aceptación entre el público asistente. Se ofreció zumo de naranja, fuente de vitaminas y minerales, un alimento que simboliza la apuesta de Gastronomía Baska por la calidad y por lo natural.