El servicio Menudospuntocero de Gastronomía Baska contra el desperdicio alimentario
Hace seis meses, Menudospuntocero comenzó a gestionar el excedente de alimentos cocinados que genera el servicio a través de Oreka, una organización enfocada a … Leer más
Postes de carga para vehículos eléctricos
La instalaciones de Gastronomía Baska en Mungia cuentan ya con la infraestructura necesaria para que tanto los vehículos eléctricos de empresa como los vehículos eléctricos … Leer más
Colaboramos en el proyecto Arraibal con el Programa de ayudas de apoyo a la I+D empresarial – HAZITEK
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El proyecto ARRAIBAL, “Nuevos productos para la alimentación humana a partir de la valorización biotecnológica de subproductos de pescado” en el que Gastronomía Baska colabora … Leer más
Nuevo proyecto educativo para GB Corporación
En los últimos años, el tiempo de comedor ha ido evolucionando hasta convertirse en un elemento significativo del proyecto educativo de los centros … Leer más
José Luis Zaitegui: «No todas las empresas de restauración colectiva somos iguales»
José Luis Zaitegui, director de operaciones de Gastronomía Baska / GB Corporación
La lectura es una de sus principales aficiones y disfruta especialmente con la … Leer más
Los centros escolares y el nuevo año
En septiembre se temía que la reactivación de la actividad en los colegios supusiera un repunte alarmante de la pandemia. Pero no sucedió. … Leer más
