Los colegios en los que trabajamos desde Gastronomic y Hoycosa se sumaron el pasado 27 de mayo al Día Nacional del Celíaco. En esa jornada se sirvieron en todos los centros menús sin gluten, como gesto de apoyo a todas las personas celíacas.

Más allá de los cuidados con los que siempre tratamos de atender a los celíacos, estamos muy contentos de contribuir al conocimiento de la enfermedad. Desde aquí, quienes trabajamos en Gastronomic y Hoycosa hacemos llegar un saludo y nuestro reconocimiento a las personas que trabajan desde la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid.